Wein-Analyse: Alkohol: 13,0 Säure: 8,0 Restzucker: 7,9 Unser Best-Lagenriesling wächst auf den Terrassen vom Rothenberg auf vulkanischen Gesteinund ist unsere TOP-Lage (2011 bekam einen 3.Platz beim Deutschen Riesling CUP - DER FEINSCHMECKER)
Unsere ältesten Böden sind in der Lage Rothenberg zu finden. Sie sind vulkanischen Ursprungs. Der Weinberg hat mehrere Terrassen. An diesen Stufen wächst dieser Riesling an besonders alten Stöcken.
Unsere Weine sind alles Gutsabfüllungen laut Deutschem Weinrecht. Das heißt, alle Trauben stammen vom Weingut Schweinhardt, sind von uns eingekellert und ausgebaut. Wo Schweinhardt drauf steht, ist Schweinhardt drin!
